보통은 바탕화면에서 우클릭 ->속성에서 바탕화면 탭 선택후
바탕화면 사용자 지정을 클릭해서 설정할수 있습니다. 윈7은 잘 모르겠네요 -ㅁ-;

바탕화면에서 오른쪽 마우스 버튼 클릭하시면 나오는 창에서 아이콘 정렬 순서 선택하시면 아이콘 나타내기 항목이 있을 거에요.
그래도 안 나오면 저도 몰라요;;;